お食事&デザート

数量限定の新メニュー

沖縄そば 全盛りスペシャル ¥1580(税別)


17年間、沖縄で週に三回以上沖縄そばを食べ続けた店主が厳選した、そば専門店ご用達の麺を

、沖縄から空輸した本場の味わいです。

スープは島内で主流のかつおだしと、鶏がら主体のスープです。


三年熟成の泡盛古酒と県産黒糖でじっくり煮込んだ、自家製のラフテーとテビチと、貴重な本場の麺が2倍。

沖縄そばと相性の良い、チャンプルーの調理法で調理した野菜と、

沖縄近海で取れた魚の風味満点の沖縄かまぼこを通常より増量したボリュームのある満足感満点の一品です。

本日のスープパスタ

浅利の燻製とオリジナルスモークベーコンのクラムチャウダーパスタ
¥1080(税別)


女性に大人気の生パスタを使った一品です。

※写真は「ポム・フリ」トッピングとなります。

ハヤシライス各種

ハヤシ グラン・クリュ(サラダ付き)            ¥1580

天正庵史上、最も贅沢なハヤシライスです。

牛肉とポルチーニ茸、国産マッシュルームを使った赤ワイン仕込みのハヤシソースをベースに、自家製スモークベーコンと牡蠣の燻製を重ね、2種のチーズを載せて焼き上げた逸品です。

自家製ベーコンと牡蠣の燻製のうまみがたっぷりしみ込んだ味わいをお楽しみください!!

 


人気No1のハヤシメニューです

焼きハヤシライス 2種のチーズ入り    ¥1100


オープン以来のリピーターの多い定番メニュー

ビーフとマッシュルームのハヤシライス  ¥980

パスタ&ピザ

根強い人気のスパイシーなメニュー

沖縄スパイスのカレークリームパスタ(バタートースト付き)    ¥1200


カルボナーラj風味のパスタとハヤシソースの競演

ビーフハヤシのパスタ 炭焼き職人風(バタートースト付き)    ¥1280


リピーターの多い天正庵自慢のパスタです。

本日のパスタ     ¥880~


キノコとオニオンのチーズたっぷりピザ ¥980

4種の贅沢チーズたっぷりピザ      ¥1280

牡蠣の燻製とチーズたっぷりピザ    ¥1380

プレート料理(内容は日替わりです)

本日のバリエーションプレート   1580円~

内容は日替わりです。大きめの皿に7種類ぐらいのお料理がのっています。

お一人でお食事としても、お二人でシェアしてオードブルとしてもお楽しみいただけます。

※日替わりメニューのため、写真の内容とは異なる場合がございます。

おつまみ&軽食

お手軽なおつまみ(¥380~)

ガーリックトースト&アンチョビトースト

自家製サラミの燻製 

オイルサーディンの燻製 

牡蠣の燻製

ウトペネツ(ドイツのソーセージのマリネ) 


野菜のおつまみ(580円~)

シンプルなグリーンサラダ  

ヨーロッパ産生ハムのサラダ仕立て  

友利家のゴーヤーチャンプルー

温かいおつまみ(480円~)

あちこーこーな本場の沖縄かまぼこ   

レンコンと挽肉のはさみ揚げ    

フライドチキン ブラックペッパー風味                

ドイツソーセージ4種盛り合わせ

ガーリックシュリンプ

白身魚のフリット その他       


お肉のおつまみ(480円~)


自家製ベーコンの燻製 ステーキ仕立て   

合鴨の洋風つくね風

豚モツと鶏手羽の煮込み エピス風味  

自家製ラフテー 古酒と黒糖の風味

チキンのディアボロソース ポムフリ添え


チーズのおつまみ

ナチュラルチーズ盛り合わせ(フランス産を中心に盛り合わせております) 




お酒ともノンアルコールともよく合うデザート

手作りポルトガル半熟カステラ 甘さ抑えめの生クリーム添え  ¥580

京番茶のプリン 千家の抹茶風味  ¥580

京番茶のプリン 尚和三盆風味  ¥600

日本酒利き酒師の吟醸あんみつ  ¥600

本日のタルト ヴァニラアイス添え ¥750

季節のパフェ ¥850~

※印のデザートはグルテンフリーです。


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