クリスマスケーキ&おせち料理のご予約中!

自家製ポルトガル半熟カステラを使った
クリスマスケーキ 

(6号サイズ) ¥3,950(税別)


天正庵の人気のデザート「自家製ポルトガル半熟カステラ」をベースとした贅沢なクリスマスケーキです。


通常の、スポンジケーキをベースにしたクリスマスケーキに比べて、しっとりとしたコクのある味わいを楽しめます。
フランス・ノルマンディ産のブランデーをはじめ、独自の洋酒を使った大人の味わいです。(アルコールは、ほとんどありませんので、お子様にもお楽しみいただけます)


クリスマスケーキのご予約受付 12月15日まで


受け渡し期間:12月23~25日(この日以外でも承ります)



毎年好評のおせちは、今年からお値段据え置きでサイズアップ!

和と洋と琉球の

特撰おせち二段重箱

                 (2~4人前)    ¥11,000(税別)

豊富なお料理の数々が楽しめる、大変お得なおせち料理です。


お品書き(約20種)

丹波の黒豆、伊達巻、クーブイリチ―(沖縄の昆布料理)、栗のきんとん、若鶏の八幡巻、紅白蒲鉾、ミミガー落花生風味、エビのカクテル、鰊のマリネ、豆腐よう、スーチカー、(沖縄風豚肉料理)、蛸のガルシア風、馬のタンの燻製、生ハム(ハモンセラーノ)、ローストビーフ赤ワイン風味、ローストポーク マスタード風味、沖縄天ぷら ほか)

※メニューの内容は仕入の都合で変更もございます。


御予約受付期間 12月25日まで(数に限りがございますのでお早めにどうぞ)

受け渡し日 12月31日 15時~ (早めの時間にご希望の方はご相談ください)




お知らせ


9月13日(火)より、火曜日の営業時間が変わります。
18時~23時(ラストオーダー22時30分)

※火曜日のランチの営業はお休みとなりますが、ランチのご予約は承ります。
(火曜日のランチ営業(予約のみ)12時~15時(ラストオーダー14時30分))

ディスカバリー日本酒、今回は「知られざる限定酒の世界」となります。

フェイスブックにもタイムリーな情報をお知らせしております。どうぞ御閲覧ください。

舶来茶屋 天正庵

当店は日本茶インストラクターでソムリエ、シニアクラスバーテンダー(HBA認定)、日本酒利き酒師、チーズコーディネーター、アロマテラピーアドバイザーでもある店主が経営しているカフェであります。(因みに喫茶店ではございません。(余談ですが、お酒も扱っているのがカフェで、扱わないのが喫茶店です!!))わかりやすく言えばアルコール、ノンアルコール問わず、おおよそのジャンルを取り扱っている飲料類全般の専門店と思っていただけますとわかりやすいかと思います。沖縄に17年いたこともあり、2016年より沖縄カフェメニューも新たに加わりました。
全席禁煙の広めの店内ですので、どうぞごゆっくりお好きな飲み物をお楽しみください。

天正庵名物 茶の湯ビール「長次郎」

茶の湯ビールの特徴
1.オーダーを受けてから実際に抹茶を点ててご提供いたします。
茶の湯ビールは、茶道の技法を用いて、オーダーを受けてから調合いたします。実際に抹茶を点てて調合するため「とりあえずビール」的に注いですぐに提供というスピーディーな提供はできませんが最高の状態で抹茶の風味を楽しめると思います。
2、厳選された抹茶を使い、麦芽とホップの多い正統派のビールにも負けない相性を楽しめます。
使われている抹茶は三千家(表千家、裏千家、武者小路流)の茶道でも使われてる厳選された抹茶を贅沢に使用しております。
3、茶の湯ビールの味わい
抹茶とビール、意外な組み合わせと思う方もいらっしゃると思いますが、すべては相性の追及から生まれました。ビールの味わいの要素にホップの存在があります。ホップの質や量によってビールの品質が変わるといっていいくらい大事な味わいでありますが、基本は「さわやかな青い植物の香りとほろ苦さ」。これって抹茶の味わいにも共通していませんか?同じ要素の味わいなら合わせても相性が良いわけです。しかも良質な抹茶にはうま味成分もたくさん入っており、ただの混ぜ物ではなく、両方の個性を引き出しあう自信作に仕上がりました。

当店のおすすめメニュー

泡盛へのこだわり
「泡盛」の魅力は何と言っても「古酒」にあります。これは、焼酎にはあまり見られない特徴で、奥深い複雑な味わいを楽しむにはもってこい。古いもので当店では1986年蒸留の20年物から3年古酒まで取り揃えております。中には熟成年数以上の味わいのものもありますので、お問い合わせください。幅広い楽しみ方をしていただけるよう度数は40度付近のものを多く取り揃えております。(すべての蒸留酒に言えますが、度数の違いは製造過程で割水をして度数調整して出荷しているため、度数の高いものほど価値に反映しますが、楽しみ方の幅も広がります。)
当店では、日本茶インストラクターでソムリエ、日本酒利き酒師、バーテンダーでもある店主が17年住んでいた沖縄で自らの足で探し当てた入手困難な泡盛の古酒をお手頃価格にてご提供いたします。

ママ友の会などで、よく利用されています!
天正庵の滞在型カフェプラン。

「毎日開催、カフェステイ」 

時間のんびり滞在プラン~  (ご予約受付中!)

毎日開催いたします(お休みの日、貸切営業日、クリスマスなどの特別営業日を除きます。)
12時~18時00分(ラストオーダー17時) 

おひとり様¥3980(税抜(土日・祝日は+500円))

前々日までの予約制です。

 

お昼から夕暮れまで、カフェでゆっくりのんびり過ごせる贅沢なプランです。

ランチのお食事から、デザート、お飲物、アルコール類も楽しめます。


外出もお時間内なら自由です。

※平日のご利用でしたら、8名様以上のご利用で貸切にもできます。(お気軽にご相談ください)

★こんな感じで貸切をご利用されています。

・趣味などのあつまりや、お子様御同伴(禁煙スペースですので、ママ友の会が多いです)で、他のお客様に気兼ねなく楽しみたい方

・店内のスペースを使っての撮影会(前例としてドールカフェなどなど)など
・とっておきのワインを持ち込んで大勢で楽しむ方




メニュー内容

ランチのバリエーションプレートまたはハヤシグランクリュ(サラダ付き)

おやつのデザート2種、または、おつまみプレート&デザート1種

ビール、ワイン類、焼酎、ウヰスキー、カクテル類などアルコール類

抹茶、珈琲類、紅茶、日本茶類、ソフトドリンク類、、ノンアルコールカクテル

スパークリングワイン(4名様以上のグループの特典です(ワンドリンク))

 

注意: メニューの内容は仕入れの状況により若干変更もございます。

     当日のキャンセルは特別メニューのため、キャンセル料(料金の100%)をご請求いたします。

      

写真はイメージ写真です。実際お出しするメニューとは違います。

 

 


天正庵「日本テレビ」デビュー!

4月7日(土)の9時30分からの放映の「ぶらり途中下車の旅」で天正庵&店主榎本が登場しました!
紹介されたのは、土日限定の「沖縄すば」と天正庵名物の「茶のビール 長次郎」です。

ロングセラーの人気番組なだけにとてもうれしい!!

旅人はなんと「夏川りみ」さんでした!やっぱり本物はかわいいです!

再放送もBSの日本テレビさんでやりますので、もしよろしければどうぞ!(日時はおってご連絡いたします)

 


祝全国デビューVOL2

 天正庵のお飲物があの「BRUTUS」(724号)にのりました!

1月11日発売のブルータスの17ページに、おうちでつくれるホットドリンクの紹介で、天正庵の考案したドリンクが紹介されました。(好きな雑誌なだけにかなりうれしい!)

店主もちょこっとだけ載ってます。

 

店舗情報

店舗名舶来茶屋 天正庵
住所〒192-0904
東京都八王子市子安町1-29-1
アクセス最寄駅からのアクセス 中央線JR八王子駅南口から徒歩3分
定休日月曜日(月曜日が祝祭日の場合は翌日が定休日となります))
営業日(平日火曜日~金曜日)お昼の営業12:00~17:00(L.O16:00)
夜の営業18:30~23:00(L.O22:30)
※火曜日は仕入と仕込みの日のため、ランチ(12~15時)のみの営業となります。
営業日(土・日・祝日)12:00~23:00(L.O22:30)
定休日前日はL.O22:00
ご連絡先TEL 042-648-1055(営業時間内対応となります)
席数15席(テーブル11席、カウンター4席)
禁煙・喫煙終日全席禁煙

店舗の地図

お知らせ

下記の日がお休みまたは営業時間の変更となります。





営業時間変更について

平日の営業時間が下記の通りに変更となります。(8月22日より)

平日(火~金)の営業時間

お昼の営業12:00~17:00(L.O16:00)

夜の営業18:30~23:00(L.O22:30)
火曜日はランチのみ(12時~15時(ラストオーダー14時30分)の営業となります。

土日祝日の営業時間

12:00~23:00(L.O22:30)
定休日前日は(L.O22:00)

 




 

 

地図/アクセス

所在地

〒192-0904
東京都八王子市子安町1-29-1

アクセス方法

最寄駅からのアクセス 中央線JR八王子駅南口から徒歩3~5分

ご予約・お問い合わせ

お問い合わせ先:
042-648-1055
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